HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 購入条件有] OZANNE(B20) MICHEL FALLON / オザンヌ(B20) ミシェル

購入条件有] OZANNE(B20) MICHEL FALLON / オザンヌ(B20) ミシェル。ミシェル・ファロン オザンヌ B2020 シャンパーニュ 750ml
Michel。ミシェル・ファロン オザンヌ NV(17） 750ml ミシェル・ファロン : 銘。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン。ミシェル・ファロン / Michel Fallon - Wine Library。ドミニクローラン Echezeaux Grand Cru 2018。シャトー・グリュオ・ラローズ 2005 赤ワイン。ロベール•シリュグ Vosne-Romanée 2012。ヴィエッティ　バローロ・リゼルヴァ・ヴィレッロ 2013。モエ・エ・シャンドン ロゼ＆ネクター 750ml 4本セット。【未開封】Luce ルーチェ デッラ ヴィーテ トスカーナ 1996年 赤ワイン。シュヴィニー・ルソー　ヴォーヌ・ロマネ　レ シャン ペルドリ　2023。ハッピーライフDRC ロマネサンヴィヴァン　4本セット　空瓶　※コルク無し。ボールナール トロンプ ラ モー 2017。【未開栓/クール対応】ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト 2001。ベルンハルト・フーバー　ブラン・ド・ブラン　ゼクト　2011【マグナムボトル】。CHATEAU DE FIEUZAL 2000 PESSAC-LÉOGNAN。ワイン Nana-Tsu-Mi 2020 2019 Pinot Noir。2本セット　サルド　SALDO 赤青　レッド　ブルー　超希少な青もあり！赤ワイン。アントワンヌ・ジョバール ブルゴーニュ・ブラン2012。大*様 マーカッシン　ピノ・ノワール。2025関西万博ルクセンブルクパビリオンワイン。waka様用　6本送料こみ　GH.MUMM シャンパン 赤いリボン。【お得☆】フランスナチュラルワイン4本セット。り*ご様 シュナン・ブラン & ソーヴィニヨン・ブラン2024日本ワイン。HUBLOT ウブロ 特製ワイン 2012年物。激レア！入手不可！天スラ コラボ スパークリングワイン リムル＆シズ 新品未開封